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Schlagwort: Bayrische Küche

Havvas bayrisch-orientalisches Kochbuch

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Schon vor 20 Jahren habe ich ein "Kochbuch" gemacht mit diesem Titel. Das waren ca. 30 Rezepte, im Copyshop kopiert und als Spiralhefter an meine Freundinnen und Familie verschenkt. Jetzt habe ich diese Idee endlich ausgebaut und (hoffentlich) professionell umgesetzt. Dieses Buch ist für „Alles-Genießer“, also alle, die nicht nur „die eine“ Küche mögen, sondern … Weiterlesen Havvas bayrisch-orientalisches Kochbuch

Quark-Pudding-Guglhupf

29. Dezember 2019Schreibe einen Kommentar

Ideal, wenn man nicht auf staubtrockene Kuchen steht, die man mit viel Flüssigkeit hinunterspülen muß. Es muß nicht zwingend Quark sein, Creme fraiche oder Ricotta kann man ebenso verwenden. Der Kuchen geht rasch und ist kein bißchen trocken. Etwas Süßes ohne viel Aufwand. Zutaten 4 Eier, getrennt 200 g Zucker 100 g Butter 250 g … Weiterlesen Quark-Pudding-Guglhupf

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