Inzwischen (seit Erscheinen des Fladenbrotbuches) haben sich schon wieder ein paar Neuerscheinungen angesammelt. An Contentbüchern gibt es jetzt ein Buch über internationale Dips und Saucen sowie mein Ägyptenkochbuch von 2011 neu aufgelegt, mit zusätzlichen Kapiteln und Fotos. Die Erstauflage vom Werkstattverlag war ja mit nur 3,4 Fotos in der Mitte des Buches und seit längerem … Bücher…Bücher….. weiterlesen
Kategorie: Low Carb Getränke
Ernten und Einkochen : Etiketten braucht man immer
Ob Apfelmus, Zwetschgenröster, Erdbeermarmelade oder Quittengelee: für irgendwas ist immer grade Saison. Bei uns waren es zuletzt Feigen, Kaktusfeigen und weiße Granatäpfel (die kommen vor den roten).Mit selbstgemalten Etiketten beklebt, sind die Gelees, Senfsorten, Essige und Marmeladen ein schönes Geschenk. Aber die Zeit hat man auch nicht ständig. So hab ich mich mal hingesetzt und … Ernten und Einkochen : Etiketten braucht man immer weiterlesen
Rezeptbuch zum Selberschreiben
Das war jetzt auch überfällig: ein Selber-schreib-Rezeptbuch im eigenen Design. Here we go. Ich hoffe, mein Design findet auch bei Euch Anklang 🙂 Meine RezepteLieblingsrezepte, Familienrezepte und Neu-Entdeckungen nie mehr vergessen 134 Seiten, A5, 11,60 Euro
Buntes Blumenkohlgemüse in Kokosmilch Low Carb – vegan
Wer gerne indisch ißt oder zumindest den asiatisch-indischen touch mag, ist mit Gemüse in Kokosmilch immer gut beraten. Um es noch sättigender zu machen, kann man zusätzlich Kichererbsen zufügen oder Reis dazu servieren. 2-3 Portionen 1 Blumenkohl in kleinste Röschen gezupft 2 Karotten, geschält in Stifte geschnitten 1 rote Paprika, in mundgerechte Stücke geschnitten 1-2 … Buntes Blumenkohlgemüse in Kokosmilch Low Carb – vegan weiterlesen
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