Sauerkraut habe ich früher nie hingekriegt. Es war immer irgendwie zu sauer, trotzdem ich das Kraut vorher gewaschen habe. Diese Art, das Sauerkraut zu machen, ist das Rezept von meinem Mann. Einfach perfekt. 2 Beutel Sauerkraut, gewaschen 1 große Zwiebel, gehackt 1-2 Äpfel, in Spalten und dann in dünne Scheibchen geschnitten 3-4 EL Zucker (für … Weiterlesen Bestes Sauerkraut von Welt