Der Mandel-Linsenmehl-Boden war sehr schmackhaft und knusprig mürbe, aber etwas bröselig. Vielleicht wäre ein zusätzliches Ei nicht schlecht. Ansonsten sehr lecker! Für den Boden: 200 g gemahlene Mandeln 70 g Rote Linsenmehl >>> kaufe ich momentan bei Body Change. (da kostet es zur Zeit 2,49 pro 400 g, also wesentlich günstiger als über Amazon, wo … Weiterlesen Birnen-Käse-Kuchen Low Carb