Blumenkohl kann tatsächlich fantastisch schmecken. Das stelle ich immer wieder fest. Er braucht nur die richtige Würze und schon lassen sich echte Schmankerl daraus zaubern. Dazu passt echter Reis (für die Vegetarier) oder z.B. Hähnchenschnitzel oder Schweinemedaillons für die Low Carb Esser. für 2 1 Kopf Blumenkohl 2 Schalotten, klein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt … Weiterlesen Blumenkohl-„Reis“- Orientalisch, Low Carb