Super Ersatz für Kartoffelbrei für 4 Personen 1 Blumenkohl 2 Karotten (wg Farbe) 1 TL Kurkuma (wg Farbe) 1 TL gem. Koriander Muskat, Salz, Pfeffer 250 ml Milch/ ersatzweise Mandelmilch, Sojamilch 1 EL Olivenöl, 3 Esslöffel flüssige Sahne (Sojasahne), 1-2 EL Butter/Margarine In kleine Röschen zerteilter Blumenkohl und 2 geschälte Karotten in Stücken in einen … Weiterlesen Low Carb – Pürree aus Blumenkohl