Um die recht sauren Cranberries nicht zu einer Kohlehydratbombe zu machen, verwende ich ausschließlich Xucker zum Süßen. Zutaten für ca 4 Portionen 1 Beutel frische Cranberries (ca 400 g) 1 Zimtstange 2 Sternanis 1 Prise gem. Ingwer Xucker nach Geschmack etwas Wasser Geschlagene Sahne nach Geschmack Cranberries waschen, mit den restlichen Zutaten und Gewürzen ca … Weiterlesen Cranberry-Kompott mit Vanilleeis
