Das Originalrezept stammt aus dem Buch "kulinarisches Arabien" > Ägypten, modifiziert 500 g Victoriaseebarsch, in einer Marinade aus Senf, Salz, Pfeffer, Olivenöl  eingelegt 1 rote Paprika 1 gelbe oder orange Paprika 1 Karotte allses dünn gehobelt, mit 20 g feingehacktem Ingwer vermischt 150 g Berglinsen (oder ersatzweise Tellerlinsen) 2 Schalotten 1 TL Kreuzkümmel 1 TL … Weiterlesen Fisch im Linsenbett mit Ingwergemüse