Diese Puffer kann man mit verschiedenen Gemüsesorten zubereiten. Ich habe hier Zucchini, Karotten und Spinat verwendet. Ebensogut geht Kohlrabi und Mangold wie im Originalrezept. für 2 2 -3 große Karotten, geschält, grob geraspelt 1 Zucchino, grob geraspelt oder gehackt 1 große Handvoll frischer Spinat, gewaschen, klein geschnitten Kichererbsenmehl (2-6 EL, je nach Restfeuchte) 2 TL … Weiterlesen Gemüseburger low carb