Harira ist nicht nur eine beliebte Ramadan-Suppe und so etwas wie die Nationalsuppe in Marokko,  es gibt sie auch vereinfacht für den täglichen Genuss. Sie ist in sehr ähnlicher Variante auch in Libyen beliebt. Man kann die Harira als Restauranttester in Marokko nehmen: Ist die Harira gut, schmeckt auch der Rest. Auf dem Djema el … Weiterlesen Harira- marokkanische Festtagssuppe