Ohne Reis hat dieses vietnamesische Gericht nur 20 g Kohlehydrate pro Portion.  Wie alle Gerichte, die aus frischen Zutaten bestehen, ist es ein wenig zeitaufwändiger. Aber dass sich der Unterschied lohnt, braucht man ja nicht wiederholen. 2 El Kokosraspel 80-100 rohe Cashewnüsse, ungesalzen Erdnussöl oder Kokosöl zum Braten 1 große Zwiebel, grob gehackt 4 Knoblauchzehen, … Weiterlesen Huhn mit Ananas und Cashew Low Carb