Eine Variante vom "Schnellen Käsekuchen", ebenfalls sehr lecker - nicht ganz so schnell. Zutaten für eine Springform 24 cm 4 Eier, getrennt 130 g Xucker (wer nicht auf Low Carb achtet, kann auch Reissirup oder Agavensirup nehmen) 500 g Quark (20% Fett) 150 g Butter 1 Päckchen Vanillepudding Saft einer halben Zitrone 20 g Mandelmehl … Weiterlesen Apfel-Käsekuchen Low Carb