Ein einfaches, aber sehr leckeres gesundes Low Carb Essen. Den Lachs kann man wahlweise dämpfen oder braten. 1 Portion 1 Lachsfilet 250 g frischer Spinat, grob geschnitten 1 Schalotte 1 kleine Knoblauchzehe 1 Orange Zitronensaft, Zitronenabrieb 2 EL Mandelmehl Milch Salz, Pfeffer Muskatnuss Tamari-Sojasoße etwas Öl oder Butter Spinat waschen, schleudern, mit Salz etwas kneten … Weiterlesen Lachs mit Spinat und Zitronenbechamel Low Carb