Ein sehr schmackhafter Partysnack. Dazu gibt es Sellerie- und Karottensticks und einen Dip aus Süßlupinen-"Joghurt". Die Menge reicht für ca. 40 Bällchen. 300 rote oder gelbe Linsen 1 liter Wasser (nicht mehr!) oder Gemüsebrühe 100 g Coucous 100 g Quinoa 1 TL Guakernmehl 2 EL Tomatenmark 3-4 feingehackte Lauchzwiebeln 1 rote Paprika in kleinen Würfeln … Weiterlesen Linsen-Qinoa-Couscous Bällchen vegan
