Linsenspaghetti mit Chorizo-Salsa Low Carb

Ein leckeres schnelles "Reste"-Essen, wenn man mit Kohldampf nach Hause kommt. 2 Portionen 125 g Linsenspaghetti 4 Chorizobratwürste, in Scheiben 3 weiße Baby Auberginen oder 1 große 2 Tomaten, grob püriert 1 große Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt Gemüsereste (Karotte, Lauchzwiebel, Gurke, Radieschen), gehackt 1 Handvoll grüne Oliven, gehackt 2-4 EL Tomatenmark 1 EL Xucker Kokosöl, … Weiterlesen Linsenspaghetti mit Chorizo-Salsa Low Carb