Nachdem sich der Low Carb Pizzaboden aus Thunfisch-Käse-Ei-Mischung bestens bewährt hat, wollte ich doch mal den Blumenkohlboden ausprobieren. Geschmacklich super, aber man sollte ihn lange genug backen, dass er nicht mehr so weich ist - bzw. dünner aufs Blech streichen, als ich es getan habe. Für 2 Portionen 250g Blumenkohl, blanchiert / bißfest gekocht 200 … Weiterlesen Low Carb Pizza 2 – mit Blumenkohlboden