Diese Brötchen schmecken sowohl mit süßem als auch herzhaftem Belag, wobei man bei "süß" bestenfalls zuckerfreien Fruchtaufstrich verwenden sollte. Sonst bringt ein Low Carb Brötchen auch nicht wirklich was... 140 g Frischkäse oder 20-40% Quark 4 Eigelb 4 Eiweiß, steif geschlagen 1-2 EL Erdmandelmehl 2-4 EL Flohsamenschalen, geschrotet 1 Tl Backpulver Salz etwas Sesamkörner Backofen … Weiterlesen Low Carb schnelle Wolkenbrötchen