Ich muß gestehen, ich habe den üblichen "Bratlings-Geschmack" erwartet, und ich war echt überrascht, wie gut diese einfachen veganen Frikadellen schmecken.Das Originalrezept ist von Yoga Vidya. Dort heißen sie Mungbohnen-Bratlinge und ein hübscher junger Mann führt per Video vor, wie sie gemacht werden. Angesichts der Zutaten habe ich vorsichtshalber noch 1 Eßlöffel gemahlenen Koriander zugefügt. … Weiterlesen Mungo-Puffer vegan und Low Carb