Sehr leckerer Snack oder Beitrag zum Kalten Büffett. Man kann es auch in Muffinsförmchen backen. Ursprünglich stammt das Rezept von einer Schweizer Freundin, da allerdings noch mit Blätterteighülle. Da der Kuchen dadurch auch nicht garantiert durchgebacken war, habe ich diese unnötigen Kohlehydrate recht bald weggelassen. Frisch schmeckts am besten. 1 Boursin-Käse oder eine anderer pikanter … Weiterlesen Pikanter Käsekuchen Low Carb