Rindfleisch-Pho ist die bekannte Nudelsuppe aus Hanoi und gilt als vietnamesisches Nationalgericht. Statt mit teurem schwer zu bekommenden Rindfleisch wird sie allerdings oft auch mit Hühnerfleich gemacht. Dadurch reduziert sich natürlich auch die Kochzeit enorm. Wer keine dicken Reisnudeln zu Hause hat, nimmt alternativ breitere Suppenudeln. Wer Low Carb ißt, läßt sie weg. Das Wichtigste … Weiterlesen Vietnamesische Rindfleisch-Suppe