Nicht nur Veganer, auch Kinder lieben diese "Burger". Läßt man den Sirup weg und verwendet stattdessen Xucker, geht es sogar als Low Carb durch für 6 Personen 200 g gekochte Kichererbsen (über Nacht einweichen, dann 30 Min in Salzwasser kochen) 300 g Rote Bete (roh!), fein geraspelt 200 g Karotten, fein geraspelt 100 g feinblättrige … Weiterlesen Rote Bete- Kichererbsen-Frikadellen