Am besten verwendet man hier eine Couscoussiere. Ansonsten muß man sich mit einem Topf und einem passenden Sieb mit Deckel arrangieren. Der Couscous nimmt über dem Gemüse-Fisch-Dampf eben schon Geschmack auf, was bei Instant Couscous, den man nur aufgießen und quellen lassen muß, natürlich nicht funktioniert. Wenn der Topf luftdicht verschlossen ist (am besten mit … Weiterlesen Gemüse-Couscous mit Fisch
