Ein leckerer, knuspriger Snack, als Picknick oder zum Abendessen, der auch hervorragend zu einem feinen Wein passt. Gefüllt wird er mit den in Tunesien üblichen Hauptverdächtigen: Thunfisch, Ei, Oliven, Käse. Zutaten: 300 g Mehl ½ Tasse Olivenöl 1 Tasse lauwarme Milch 1 TL Zucker 1 TL Salz ½ P. Hefe / oder ½ Würfel Hefe … Weiterlesen Tunesisches Baguette farcie – gefülltes Brot