Fenchel gehört sicher nicht zu den Favoriten der meisten Menschen, zu meinen ehrlich gesagt auch nicht. Aber mit dieser italienischen Art der Zubereitung ist er richtig gut und wird auch den Skeptikern schmecken.Das Rezept stammt aus der Toscana und eignet sich hervorragend für ein leichtes und sehr schmackhaftes Abendessen. für 2 Personen 2 Fenchelknollen, halbiert … Weiterlesen Überbackener Fenchel Low Carb