Ich hab mal wieder ein Rezept von Jamie Oliver getestet und muß sagen: sensationell! Gut, statt der angegebenen 4 Chilis in der Vindaloo-Paste hab ich nur 2 rein und ins restliche Gericht gar keine mehr (statt weiterer 2 Chilis). Trotzdem war es für meine Gäste immer noch ausreichend scharf. Der Geschmack ist einfach fantastisch! Hier … Weiterlesen Vindaloo – portugiesisch-indisch-englisches Curry