"Ratatouille de bohèmienne" heißt das Gericht, das vor allem in Südfrankreich weit verbreitet ist. Low Carb wird es durch den Austausch von Semmelbröseln in Mandel-Dinkelkleie-Hefeflocken"bröseln". Wer grade ein hartes Low Carb Brötchen zur Hand hat, kann das natürlich verwenden und reiben oder im Mixer zerkleinern. Vegetarierer lassen die Sardellenfilets weg und nehmen mehr Salz und/oder … Weiterlesen Zigeuner-Ratatouille Low Carb