Wenn man bei Low Carb schon auf die Kartoffelpuffer verzichten muß: auf Zucchinipuffer mit Ersatzmehlen darf man Appetit haben. Und sie schmecken oberlecker, vor allem mit einem sahnigen Feta-Joghurt-Dip dazu. 2 Personen 100 g Feta halber Becher Sahne (100 g) 200 griechischer Joghurt Salz einige Stängel Minze, fein gehackt 1/4 Salatgurke, entkernt, längs geviertelt und … Weiterlesen Zucchinipuffer mit Feta-Joghurt Low Carb