Ein beliebtes Gebäck in ganz Nordafrika - Algerien, Marokko und Tunesien -  zum Nachmittagstee oder -kaffee und vor allem im Fastenmonat Ramadan als nächtliche Leckerei. Je nach Region werden diese Gebäckstücke auch Chebakia genannt. Im tunesischen Supermarkt sind sie abgepackt unter dem Namen Griwech erhältlich. Die Griwech-Ausstecker gibt es in drei Größen (zusammen abgepackt). Die … Griwech – frittierte Zöpfe mit Sesam weiterlesen