Sehr lecker ist dieses Gericht aus Tunesien, das es in ähnlicher Form auch in Marokko gibt. Wer einen Tadjine-Tontopf hat, verwendet am besten diesen zum Kochen. Für 4 Personen 4 Hühnerschlegel 3 EL Mandeln, geschält und blanchiert 4 EL große weiche Rosinen, eingeweicht 2 Äpfel, geschält, geachtelt 2 Birnen, geschält, geachtelt 1/4 bis 1/2 l … Lahm Musli – Hühnchentadjine mit Obst weiterlesen