Nicht nur Veganer sind mit diesen leckeren Brotaufstrichen im 7. Gemüsehimmel. Frisch zubereitet und lauwarm aufs geröstete Brot sind sie einfach ein Genuss. Für den sommerlichen Feierabend bieten sie sich als köstlicher Snack zum Glas Rotwein an. Ofengemüse püriert 1 rote Paprikaschote, entkernt 1 gelbe Paprikaschote, entkernt 1 kleine Fenchelknolle 1 kleine Zucchini, ggf. entkernt … Vegane Brotaufstriche lecker und gesund weiterlesen