Aufgrund der eigenen Fruchtsüße ist der Salat leider nicht ganz Low Carb, aber dafür sehr erfrischend und köstlich

1 Viertel gelbe Wassermelone, aus dem Kühlschrank
1/2 Mango, ebenfalls gekühlt
2 Orangen

2 Stängel frische Minze, fein gehackt
2-3 EL Orangenblütenwasser