Melonensalat für „Melonäre“, mit gekühlten Melonen aus dem Kühlschrank ein fruchtig-erfrischender Nachtisch.

Zutaten:

Dreierlei Melonen, z.B. rote Wassermelone ohne Kerne, Zuckermelonen wie Charentais-Melone (aprikosenfarben und duftend) sowie Galia- oder Netzmelone.